如何制作美味的籽乌？

籽乌是一种传统的小吃，口感苦涩软糯，是良多人的更爱。想要造做出甘旨的籽乌，需要掌握准确的做法。下面将为各人介绍几种差别的籽乌做法。

1.传统籽乌

质料：糯米粉、白糖、水

做法：

（1）将糯米粉和白糖混合，渐渐参加适量的水，揉成面团。

（2）将面团分红小块，揉生长条状。

（3）将长条切成小段，用手压成扁平外形。

（4）锅中加水，烧开后放入扁平的米块，比及浮起来后再煮3-5分钟即可。

2.芝麻籽乌

质料：糯米粉、芝麻、白糖、水

（1）将糯米粉和白糖混合，参加适量的水，揉成面团。

（2）将面团搓成小球状，再把芝麻粘在外表。

（3）将小球放入滚水中煮熟，捞出后沾上糖粉即可。

3.豆沙籽乌

质料：糯米粉、豆沙馅、白糖、水

（2）将面团搓成小球状，压扁后包入豆沙馅。

以上就是几种差别的籽乌做法，各人能够按照本身的口味和爱好停止选择。造做籽乌的过程固然简单，但是要留意火候和时间，才气造做出口感好、味道美的籽乌。