金钗石斛的食用方法有哪些？

金钗石斛的食用方法如下：

生吃：我们可以直接取一些清新的石斛，然后经过洗净之后直接就可以吃，我们刚吃起来会感觉比较甘甜，之后还有有一点黏，等到感觉清爽爽口之后，我们直接把残余的渣吞下去就可以。

煲汤：我们取一些清新的石斛，然后我们把它们清洗干净，然后再把石斛的根部去掉，之后把石斛切碎或者拍破即可，然后直接放入到锅里面，之后先用文火煮大概三十分钟，之后在加上一点西洋参，再煮大概三十分钟，在喝的时候要连渣一起食用。