24食光|惊蛰炫个笋，名中医现场调配“节气汤”
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3年前
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惊蛰
今天是惊蛰，别名“启蛰”
是24节气中的第3个节气
时至惊蛰，阳气上升、气温回热
春雷乍动、雨水增加，万物生气盎然
病毒也起头活泼起来
“惊蛰多饮汤，不消好药方”
都说中医偏心药膳，让我们一路跟着援疆专家
北京中医药DX第一临床医学院中医学博士
新疆医科DX第七从属病院
（自治区老年病病院）
党委委员 副院长 副主任医师
张勇走进特色“中医厨房”
教您现场调造有药效而无药味
化苦涩为甜甜的“惊蛰节气汤”
和一道时令春菜“油闷春笋”！
快快脱手，做一份！
每一种食材都有属于本身的时节
《新疆名医堂》结合
自治区卫生安康委员会
推出系列有声科普“24节气·食光”
邀请24位名中医
选举接地气的节气美食
用24种食材划分春夏秋冬
在唇齿间档次岁月陈迹
感知四时轮转
惊蛰
来源：《新疆名医堂》节目组
初审：许红涛 复审：肖亚丽 末审：赵刚
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