女子路边买鹅蛋煮后蛋清是粉色，专家：可能大鹅有炎症，血液渗透到了蛋中，煮熟可正常食用

2月11日，据白鹿视频报导，近日，在江苏徐州，一女子称路边买来的鹅蛋煮完后蛋清是粉色的，引发网友存眷。

当事人张密斯称，路边有白叟摆摊卖鹅蛋，其时蛋上还沾着泥，觉得必定是家养的就买了几个。第一次煮了两个，发现蛋清都是粉色的，蛋黄是一般颜色，就没敢食。

张密斯表达疑问，“一般应该是卵白，那个怎么酿成粉色了？想问问有没有懂的，到底能不克不及食？”

对此，网友也纷繁表达，不晓得那个蛋能不克不及食，“五十多岁没见过如许的蛋”，“恐怕是假的人造蛋吧？更好别食”，“那鹅可能食了火龙果，才下了如许的蛋”，“固然但是我觉得那个颜色挺都雅的”。

另据城S晚报2013年报导，S民王密斯来电称，她在自家四周的小S场买菜，看到有人卖大鹅蛋觉得挺不错，就买了10个，回家煮后发现此中一个鹅蛋清是粉色，用手一碰还掉色。

针对此事，长春S12316新农村热线兽医专家申先生解答，鹅蛋清呈现粉色可能是产蛋鹅在产蛋中身体有炎症，形成产蛋中血管分裂，体内血渗进到了未成形的鹅蛋中，使得鹅蛋清酿成了粉色，颠末高温煮熟后能够一般食用。

【来源：九派新闻综合白鹿视频、城S晚报、网友评论】