胡萝卜霜降后还长吗

胡萝卜霜降后不长。

胡萝卜茎叶生长的温度为5℃-25℃，适温为15℃-20℃。肉量根生长的温度为6℃-20℃，适温为18℃-20℃，霜降后，温度会低于零下1℃-零下2℃，此时肉量根会受冻，而且会停行生长。

萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客，现代营养学研究表白，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，此中维生素C的含量比梨高8—10倍。并且萝卜中含有大量的动物卵白、维生素C和叶酸。