新茶若何保管

茶叶具有两个特征：一是易吸湿，原因是它的叶表含有茶多酚、卵白量、果胶、糖等多种亲水性成分，且叶表多皱褶、叶内孔隙度较大，有强烈的吸水感化。二是易吸收异味，原因是它为松散多孔体，富含分子构造不饱和的物量成分，极易吸附外界的异味。如许，保留茶叶时最重要的是连结枯燥和隔断异味。买回的茶叶用纸包好后，再用两层聚乙烯食物袋包裹密封，然后放进枯燥处，也可放进冰箱。切忌将茶叶与有严峻异味的物量放在一路，诸如樟脑丸、香皂、香水、香烟等。

更好能用实空袋包拆后放冷躲，绝对不克不及放冷冻内

对茶叶的弥封要做好，放在通风处即可。