风味草虾怎么做？

丨素材 ingredient|

草虾300克，青椒、红椒、洋葱各适量

I 调味料 seasoning |

盐、醋、红油、酱油、料酒各适量，酸豆 角少许

I 做法 recipe I

草虾剪往须脚治净，用盐、醋、酱油、红油、 料酒拌匀后摆盘，进蒸锅蒸熟后取出。

酸豆角、洋葱、青椒、红椒均洗净，切粒。热锅下油，进酸豆角、青椒、红椒、洋葱炒 匀，加少许盐调味，炒至断生，盛进盘中的虾 上即可。