怎样做出来的糯米条是酥的?
生活
3年前
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1.把糯米块切条
2.倒半锅油,大火烧热
3.油温至六成热时,改小火,一块块的下入糯米条,炸至一面变色时翻一面再炸,然后再翻面,不断的翻面,让糍粑两面平均受热,油温不克不及过高,如许外表才不会起泡
4..炸至两面都呈金黄色时,捞起滤干油份,拆入盘内,加上喜欢的调料即可
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