怎么卤鸡脚让鸡脚变大

质料：鸡脚一到两斤廖排骨浓缩卤汁1包

1.鸡脚洗清洁，剪去指甲，放入开水中煮2分钟除血水，然后捞起过冷水，沥干。

2.锅内参加清水（没过鸡脚即可），倒入廖排骨浓缩卤汁，鸡脚倒进卤水里大火煮沸。

4.闭盖转小火煮至鸡脚熟透。

3.关火，让鸡脚在卤水中浸泡1小时，充实入味。

PS：廖排骨的卤汁能够轮回利用的，利用后后放冰箱里保留！

并且越用越香！日常平凡炒菜啊或者吃暖锅啊，都能够放一下廖排骨的卤料的！