晒干的鱼可以做清蒸鱼吗
生活
3年前
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用料：干鱼3条，大葱1根，姜一块，酱油2勺，香油1勺，料酒2勺。
做法
1、干鱼用水浸泡1天、将鱼身上的水擦干备用。
2、把大葱与姜切成丝。
3、把切好的姜丝葱丝平均的放在鱼的四周、倒入少许酱油提味、料酒除腥、最初在加如香油。
4、放入蒸锅开蒸、大火十五分钟即可、
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