石斑鱼要和什么炖汤？
生活
3年前
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油菜，山药
黄芪石斑鱼头汤
质料：石斑鱼头（黄旗斑）1个、黄芪1片、枸杞子、1茶匙、葱姜适量、盐适量。
黄芪石斑鱼头汤的做法
1、煎锅放适量的油，放入鱼头两面煎至焦黄，下葱姜，再倒入开水。
2、把鱼头转至砂锅内，放黄芪、适量枸杞子文火煮20分钟，至鱼汤奶白，加盐和少量的味精调味即可。
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