冬天吃火锅放哪些食材对身体有益？

适量放些豆腐：豆腐是含有石膏的一种豆成品，在暖锅内恰当放入豆腐，不只能弥补多种微量元素的摄入，并且还可阐扬石膏的清热泻火、除烦、行渴的感化。加些莲子：莲子不只富含多种营养素，也是人体调补的良药。暖锅内恰当参加莲子，那种荤素连系有助于平衡营养，有益安康，参加的莲子更好不要摒弃有清心泻火感化的莲子心。恰当放点生姜：生姜能调味、抗寒，暖锅内可放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火除热的感化。