花菜有什么功效？

花菜别号菜花、花椰菜。性味归经性凉，味甘。归肝、肺经。 营养成分含丰硕的钙、磷、铁、维生 素C、维生素A、维生素m、维生素B2及蔗 糖等。成效主治具有爽喉、开声、润肺、行 咳、抗癌、润肠等成效。食用须知宜选购花球周边未散开，无 异味的花菜。常吃花菜还能够加强肝脏的 解毒才能。但尿路结石者忌食。花菜不宜 与猪肝、牛肝、牛奶、豆桨同食。