鸳鸯火锅有什么特色？

鸳鸯暖锅

良多香港艺人都为之疯狂，据闻郭富城在分开时就把暖锅质料打包归去再过瘾。暖锅最重要的是汤底，有几店就有几种汤底，但没有人晓得汤底的质料和造做办法。跟吃川菜一样，暖锅的麻辣水平是分品级的，鸳鸯暖锅是一半辣一半不辣，任君选择。有别于其它暖锅的是，质料里不成贫乏的是鸭血，还有豆腐、牛肚、牛什、鸡肉等。价格丰俭由人，折合人民币100元到上千元。