制作鸡蛋酒时放米酒可以吗

造做鸡蛋酒时就是放的米酒。

1.起首将鸡蛋打平均，再将米酒倒入锅内，按照小我口味能够加适量水（若要酒味重则能够少加水，反之则可适量多加点），将米酒烧开。

2.将打好的鸡蛋液倒入锅内，不竭搅拌，就能够看到蛋花，最初按照小我口味参加适量糖。

3.别的，在步调2中加蛋液之前参加小汤圆，或在最初参加点木樨糖味道会更佳。