螃蟹蒸多长时间

螃蟹的蒸煮时间一般是在20-30分钟摆布，以螃蟹壳全红为蒸熟尺度，蒸煮螃蟹时小我有以下建议：

1、蒸之前要把螃蟹腿绑上，不然容易掉腿；

2、蒸煮螃蟹的时候也能够放入葱花香菜、料酒、蒜等调味；

3、蒸煮过程中不宜开盖，要一次性蒸透，不然影响蟹的口味，

4、在蒸的过程中，能够将姜拍碎切丁放入醋中，等蒸熟后，即可沾醋食用了。