鸡蛋煮多久能熟呢？

“3分钟鸡蛋”，蛋清熟而软嫩，蛋黄刚要熟，略溏。“5分钟鸡蛋”，蛋清熟而嫩，蛋黄熟而不硬。吃鸡蛋更好的形态是蛋清已经凝固，而蛋黄处于半凝固或活动的形态。如许既能够包管消化吸收率，又能够制止营养素丧失。