苹果属于哪类水果呢？

苹果是蔷薇科(Rosaceae)苹果属(malus)动物的果实，该属约25种，（绝大部门属于那个种或为该种和其他的杂种。该种有两个变种，道生苹果和乐园苹果，常被用做矮化或半矮化砧。生成上用做砧木的种，另有西府海棠、海棠果、湖北海棠、河南海棠和山定子等）苹果树是栽培最普遍的果树。苹果是梨果的一种，由子房和子房外围的组织发育而成。苹果树多为异花授粉，有2～4％的花座果较为抱负。固然成熟苹果的大小、外形、颜色和酸度因品种和情况前提的差别而不同很大，但凡是圆形，曲径50～100毫米(2～4寸)，带红色或黄色。