普通锅煮粽子要多久

锅里面一般会放几十或者上百个粽子，受热凡是不会很平均，所以在煮粽子的过程中需要不竭的搅拌，使其平均受热，粽子是糯米成品，不容易熟烂，煮5个小时后根本上都煮熟了。

粽子要冷水下锅，因为粽子跟着水温的渐渐升高，粽叶的香味也会渐渐渗入到糯米里，煮出的粽子会更香。