白菜有哪些吃法？

白菜不但营养丰硕服法 也多样。白菜含有卵白量、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物 量以及大量粗纤维，用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都能够。出格是白菜含较多维生素，与肉类同食，既可增添肉的 鲜甘旨，又可削减肉中的亚硝酸盐和亚硝酸盐类物量，削减致癌物量亚硝酸胺的产生，预防癌症的发作。您看，公然“百 菜不如白菜”吧。