小茴香有什么特性？

小茴香籽为伞形科多年生草本动物茴香的 枯燥成熟果实，呈灰色，形如稻粒，于夏末秋初 果实成熟时割取全株，晒干后，打下果实，去净 杂量。小茴香籽有浓重的香味，常与大茴香一 起利用。小茴香为五香粉原料之一，在药用上 有安康开胃、理气、祛风散寒等疗效。产地较 广，以四川、陕西、宁夏所产为好。