板栗产地通风库贮藏保鲜技术是怎样的？

通风库是对棚窖和窑洞储藏的开展。它是用砖木、水泥等质料 构建，并设置必然厚度的保温隔热层，操纵空气对流的原理，以通 风换气的体例惹人外界的天然冷源，来连结库内比力不变、适宜的 储藏温度的一种贮场设备（一般由企业规划设想、修建）。