如何制作加味盐和调色盐？

食盐除了供给咸味，有时还会含带其他风味或色彩。加味的食盐含 芹菜子粉的芹菜子盐、含脱水蒜粒的蒜盐，还有产自威尔斯、丹麦和韩細 的熏盐和烤盐。印度“黑盐”研碎后较偏粉红灰，那是种未精造盐，里面 混了几种矿物量，并带有硫黄味。夏威夷的黑盐和红盐，都是以通俗海盐 混合粉状的熔岩、黏土或珊瑚造成。