强烈的乞助，黄鹤楼的“泡椒青蛙王”怎么做？？？？？

　　以前在福州常往宝龙广场后面那家黄鹤楼总店食的，那味道，酸爽过瘾！青蛙的口感十分脆，酸萝卜很带劲，腐竹很进味，莴笋魔芋也好食。后往返家之后不断没食过，想本身试着做。

　　有谁晓得怎么做吗？跪求！

　　网上找的煮法，似乎都不是黄鹤楼那种。还有大丰收的脆鱼，网上也是找不到他们的煮法