酥油饼加黄油做法.？

质料:

黄油150克，自觉粉180克，白糖50克

做法: 1.黄油从冰箱取出来，先在室温下放一阵子，让它略为软化融解。

2.在黄油中参加两大匙白糖，用打蛋器用力搅打至颜色略为发白。

3.在打发好的黄油中，分两次参加自觉粉，然后用手揉面极松软的面团。

4.把黄油面团放入冰箱，冷藏一个钟点。

5.把黄油面团从冰箱中取出，在扁平的模具里弄成方形饼块的外形。

6.把方形饼块放入烤盘，用尖利的刀把它平均地朋分成大小适宜的饼干块。

7.烤箱先预热160度，然后设为150度，送入烤盘，烘烤２０分钟后，拿出来，在饼干块上用筷子悄悄插一些小洞洞（看起来仿佛从外边买到的饼干那样 ~~）。

8.接着把烤盘送回烤箱，再次用150度烤25至30分钟，即可。

9.烤好的饼干取出后，稍稍放一会儿，让它变凉，就成为又酥松又香口的牛油酥脆饼了。