宝宝营养早餐有什么？

滑溜肝丝

原料：生猪肝100克、笋丝30克、淀粉若干。

造做办法（滑溜肝丝）：

①生猪肝切丝，在开水中焯一下；

②葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味，水淀粉中加精盐调匀，放入笋丝翻炒，再将控干水的肝丝放入，略翻炒，出锅前加少量蒜片即可。

鲜奶软饼

原料：

鲜牛奶50克、面粉200克、生鸡蛋1个。

造做办法（鲜奶蛋饼）：

①将鸡蛋磕入淀粉中，和匀，再渐渐注入鲜牛奶调成稀糊状；

②预热的平底锅中加适量动物油，将一大汤匙鸡蛋糊倒入此中，摊咸蛋饼。