汾酒有什么特点?

生活 3年前 阅读:22 评论:0

产于山西S汾阳X杏花村,以地而名。1916年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖。中 华人民共和国成立后,在历届全国评酒会上均被评为国家名酒。汾酒以高梁为原料,用大麦、豌豆制大曲作为糖 化发酵剂,在地缸内发酵,经蒸馏、贮存、勾兑而成。 具有明净透明、清香纯正、爽口绵长的风格特色。属清香型白酒。

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