炖牛肉放大料吗

炖牛肉是能够放大料的，但是不要放参差不齐的调料，以便连结牛羊肉原汁原味的鲜美。炖牛肉适宜身体虚弱及病后恢复期的人吃，此菜特点色泽红亮，软绵香嫩，但是高胆固醇患者忌食。