八角有九个,十个角的吗

八角有9个或10个角的。

一般做菜用的八角都是八个角。且果实个别饱满，角尖不计较平缓，最多为10个角，并且超越10个角的为莽草子，莽草子的果瓣不会张开，每个角的尖会上翘，像是鹰钩。

分辨八角和草莽子的办法：

1、闻气息。八角气息芳香，莽草子气息特异。

2、看颜色。八角颜色棕红色，有光泽，莽草子颜色无光泽。

3、看价格。若是购置的八角价格明显低于统一S场价格较多，谨防买到掺假的八角。

4、不要买S场上破坏好的八角粉，以防有假。能够挑选八角回家本身磨粉。