什么是樱桃？

樱桃，别号莺桃、含桃、荆桃等，是上S最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。据说黄莺出格爱好啄食那种果子，因而名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，小巧如玛瑙宝石一样，味道甜美而微酸，既可鲜食，又可腌造或做为其他菜肴食物的装点，备受喜爱。