薏苡仁如何食用？

薏苡仁食用办法？

1.薏仁汤：洗净，加5碗水，渐渐煎煮约3、4小时。先把汤汁滤出来。薏仁渣再加2碗水煎煮半小时，即可。

2.薏荷茶：薏仁炒熟后磨成粗粉。?荷叶、生山楂、橘皮皆研磨成粗末。将上述四种质料平均混合，分红100份，置于可供冲泡的纸袋中。薏仁一公斤，叶800公克,山楂一公斤，皮500公克

3.莲实美容羹：先将莲子、红枣、芡实、薏仁米用清水浸泡30分钟，再将桂圆肉一同放入锅内，用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用。桂圆肉大补元气，莲子补脾养胃，薏仁米、芡实为健脾利水之品。