黑枣和柿子有什么区别？1、黑枣不是枣，而是柿子的一种。黑枣学名君迁子，又称野柿子，是一种像柿子却和柿子又不一样的果子晒干而成。它主要分为有核和无核两种，有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等品种，广泛分布于中国北方地区。2、黑枣的营养价值很高，其总糖含量高达45.7%，果胶含量为3.5%...