我是开拉面馆的，我打算牛肉面六块钱一碗，然后续面免费，怎么样？我想首先要理性的分析下成本，一房租水电煤燃气：二置办餐具及宜耗品如纸巾竹筷：三店招及装修：四人工成本：五食材成本及各种调味品：六其它税费：七人流销量：八预估收入。例如，十斤面粉可拉多少份配几斤牛肉，一天能卖多少？二佰碗...