重庆火锅有何特点？有哪些不错的重庆火锅值得推荐？答：鲜香麻辣。鲜：新鲜，鸭肠鸭舌都是大早上四五点去采购，基本上能够保持足够的新鲜度，放过冰箱的鸭舌鸭肠就没有那么好吃的口感了。香：有特制的的秘制香油，不要任何调料，直接涮好...