蟹黄豆花羹的做法是怎样的呢？1、原材料。2、将火腿肠、鲜毛豆米、皮蛋分别切碎粒。3、将咸蛋黄在砧板上用刀排成泥状，再剁上几刀。4、将豆腐用小刀沿四角划开外包装备用。5、胡椒粉、味精、淀粉兑成水淀粉。6、锅烧热，下少量色拉油，再将蛋黄泥倒入小火翻炒至起大量泡沫（不停翻炒，...