草菇老抽过期一年之后还能用吗？草菇老抽过期一年之后不能用。如果是刚刚过期两个月，而且没有出现发霉混浊的情况，这种情况还是可以继续使用的。最好要多注意过期的食品，最好是丢弃啊。如果出现了变质发霉，那就更不能再吃辣，容易导致中毒或者是拉肚子...