什么是卤煮火烧？卤煮火烧是中国传统的小吃之一，在南方地区非常流行。一般是由米粉、各种蔬菜和肉类等多种食材加上酱汁一起烹调而成。卤煮是指将肉类先用卤料腌制，然后放入锅中烹煮，略带咸味，可以增加食材的口感和风味。火烧则是指用面粉和酱料包好的馅料，烤至表面金黄，外酥里香。当两者组合在一...