酥肉的家常做法？酥肉是一道外酥里嫩、口感丰富的家常菜。以下是酥肉的家常做法：【材料】500克猪肋条、葱姜蒜、料酒、酱油、花椒粒、白糖、盐、鸡精、生粉、食用油【做法】1. 猪肉洗净，用厨房纸吸干水分，将猪肉的筋膜撕掉（如有），切成2-3厘米大小的小块备用。2. 锅中倒入适量的食用油...