安徽鸡汤豆腐怎么做？主料冻豆腐一块、鸡骨架2个辅料植物油一勺、料酒二勺、盐适量、大料适量、姜适量、生抽二勺步骤1冻鸡骨架洗干净切成块，也可以整个的炖 ，按照个人的喜好和习惯步骤2冻豆腐不用解冻可以直接放到菜里一起炖。步骤3热油炒鸡骨架翻炒变色，加料酒翻炒解醒腻味道。步骤4鸡骨架翻...