土豆和地瓜的区别？首先,地瓜和土豆存在称呼和外观上的区别。地瓜也叫番薯,有红薯和白薯,土豆是马铃薯的别称。地瓜是旋花科植物,而土豆是茄科植物。 从外观上来看,地瓜比土豆细长,它的表皮比较偏向于红褐色,当我们把它的皮削掉以后,它的肉是橙红色的,摸起来有黏黏的感觉,想要品尝地瓜时,直...