正宗三鲜馅饺子的做法？用料：对虾几个；面粉400克；韭菜400克；鸡蛋4个；料酒、油、盐适量做法：1.先和面，饺子面团的软硬度适中就可以，一般用面粉和水的比例为2:1，活好面。2.醒发时开始调馅：韭菜清洗干净后控控水切碎，大虾仁用料酒拌匀腌渍10分钟以上。3.把用料酒腌渍好的虾仁...