铁棍山药怎么吃才好吃？1 山药炖鸡准备食材如下：山药200，克鸡肉400克，葱5克，姜10克，蒜2克，料酒10克。具体做法如下：葱段5克，姜片10克，蒜块2克，山药200克刮皮切块，将柴鸡肉400克放入锅中，加入料酒4克，焯水去腥去血沫，锅中放入食用油5毫升，放入葱段、姜片、蒜...