扁豆有多种，常见的扁豆品种包括青扁豆、白扁豆、紫扁豆和红花扁豆等，这些扁豆在颜色、形状和口感上略有不同，但都含有丰富的营养成分，如蛋白质、纤维、维生素和矿物质，扁豆的种植方法和食用方式多样，是许多人喜爱的蔬菜之一。绿扁豆的外形呈现长圆状镰形，长度大约在5到7厘米之间，宽度则在1....