独家糖醋脆皮茄子做法，以鲜嫩茄子为主料，搭配特制糖醋汁，经过切片、腌制、炸至金黄脆皮等步骤，呈现脆皮口感，制作关键在于掌握油温、炸制时间及糖醋汁的比例，最终呈现色泽金黄、口感酥脆、酸甜适中的糖醋脆皮茄子，制作方法简单易学...