本文将介绍山药炖鱼的家常做法，首先准备好所需材料，包括鱼肉、山药、葱姜蒜等调料，将鱼肉处理干净，山药去皮切块，然后将鱼肉和山药放入炖盅中，加入适量的水，用小火慢炖，炖煮过程中可加入葱姜蒜提味，根据个人口味加入适量的调料，如盐、鸡精等，炖至鱼肉熟烂即可享用美味山药炖鱼。选用新鲜的柴...