王刚的大闸蟹爆炒做法独特美味，将鲜活大闸蟹清洗干净，备好葱姜蒜等调料，热锅加油，放入调料炒香，再投入大闸蟹，大火快速翻炒，加入特制酱料，炒至蟹肉熟透，色泽红亮，此做法保留了蟹肉的鲜美，又加入了特制调料的香味，让人垂涎欲滴...