关于腌制咸鸭蛋的盐量问题，合适的盐量对于鸭蛋的腌制至关重要，需要根据鸭蛋的数量和大小来确定放多少盐，过多的盐会导致鸭蛋过咸，影响口感；而过少的盐则可能无法充分腌制，影响风味，建议根据具体情境适量加盐，以达到最佳的腌制效果，腌制过程中还需注意温度和时间的控制，以确保咸鸭蛋的质量和口...