王刚分享正宗凉皮做法与配方，制作过程包括选用高筋面粉制作面皮，经过多次涂抹食用油防止粘连，蒸煮后切成条状，配方中注重调料的选择和搭配，如蒜泥、香醋、生抽、花椒油等，调制出口感爽滑、酸辣适中的凉皮，遵循王刚的独家秘方，可轻...