琥珀核桃仁是一道美味的小吃，制作简单，首先将核桃仁浸泡在清水中，去除杂质，接着用小火慢炸至金黄色，捞出沥油，然后加入糖和水，煮至糖水变得粘稠，最后加入炸好的核桃仁快速翻炒，使其均匀裹上糖浆，琥珀核桃仁口感酥脆，香甜可口，...