制作香菜炒鸡蛋，首先将香菜洗净切碎备用，接着打散鸡蛋，加入适量盐和香菜碎搅拌均匀，然后起锅烧油，倒入蛋液炒至凝固，翻炒至金黄色，最后根据个人口味加入适量的调料，如生抽、鸡精等，翻炒均匀即可，香菜炒鸡蛋色香味美，营养丰富，...